- Palety plastikowe a wymagania sanitarne w branży żywnościowej
- Palety z tworzywa są trwalsze i bardziej ekonomiczne w długim okresie
- Zgodność z przepisami fitosanitarnymi – bezpieczny eksport żywności
- Jak palety z tworzywa wspierają ekologiczne łańcuchy dostaw?
- Które modele palet plastikowych sprawdzają się najlepiej w spożywce?
Bezpieczny i higieniczny transport produktów spożywczych to absolutna podstawa dla każdego zakładu przetwórczego, magazynu chłodniczego czy sieci handlowej. W logistyce żywności nie ma miejsca na kompromisy, zarówno w kwestii materiałów opakowaniowych, jak i nośników takich jak palety. Coraz więcej firm rezygnuje z palet drewnianych na rzecz plastikowych, bo te drugie nie tylko lepiej spełniają normy sanitarne, ale też zwiększają efektywność całego łańcucha dostaw. W tym artykule pokażemy, dlaczego palety plastikowe są dziś standardem w branży spożywczej.
Palety plastikowe a wymagania sanitarne w branży żywnościowej
W przemyśle spożywczym kluczowe znaczenie ma higiena. Produkty żywnościowe muszą być chronione przed skażeniami, zabrudzeniami i kontaktem z materiałami, które mogą wpływać na ich jakość. Palety plastikowe wykonane z tworzywa HDPE lub PP nie chłoną wilgoci, są odporne na pleśń, bakterie oraz środki chemiczne.
Ich gładka, nieporowata powierzchnia pozwala na szybkie i dokładne mycie. W przeciwieństwie do palet drewnianych nie mają szczelin, w których mogą zbierać się resztki organiczne. To ogromna zaleta w środowiskach produkcyjnych, gdzie czas reakcji na incydenty sanitarne musi być natychmiastowy.
Plastikowe palety higieniczne często posiadają certyfikaty dopuszczające je do kontaktu z żywnością. To oznacza, że mogą być wykorzystywane w bezpośrednim kontakcie z surowcami spożywczymi bez ryzyka migracji substancji chemicznych.
Palety z tworzywa są trwalsze i bardziej ekonomiczne w długim okresie
Choć cena zakupu palety plastikowej bywa wyższa niż drewnianej, jej trwałość rekompensuje inwestycję już po kilkunastu cyklach logistycznych. Modele z tworzywa sztucznego są odporne na uszkodzenia mechaniczne, pękanie i odkształcenia, a ich konstrukcja zachowuje właściwości nawet w ekstremalnych warunkach. Nie wymagają napraw, nie posiadają gwoździ ani drzazg, które mogłyby uszkodzić produkty. Dodatkowo ich czyszczenie i dezynfekcja zajmuje znacznie mniej czasu niż konserwacja drewna.
Nie bez znaczenia jest też aspekt wagowy. Paleta plastikowa waży średnio o 20–30% mniej niż paleta drewniana, co obniża koszty transportu. Dla firm eksportujących towary do wielu krajów to oszczędność nie tylko pieniędzy, ale i czasu.
Zgodność z przepisami fitosanitarnymi – bezpieczny eksport żywności
Firmy eksportujące produkty spożywcze muszą działać zgodnie z międzynarodowymi przepisami fitosanitarnymi. Palety drewniane podlegają normie ISPM-15, co oznacza konieczność obróbki cieplnej, fumigacji oraz znakowania. Każda niezgodność może skutkować zatrzymaniem ładunku na granicy.
Palety plastikowe są zwolnione z tych regulacji. Ich użycie eliminuje ryzyko opóźnień logistycznych i konieczność prowadzenia dodatkowej dokumentacji. Dzięki temu eksport na rynki UE, Azji czy Ameryki Północnej odbywa się szybciej i bezpieczniej.
Jak palety z tworzywa wspierają ekologiczne łańcuchy dostaw?
W dobie rosnącej presji na ograniczanie śladu węglowego firmy szukają sposobów na bardziej ekologiczne rozwiązania. Palety plastikowe są produktami wielokrotnego użytku, które mogą być eksploatowane przez wiele lat. Po zakończeniu swojej żywotności można je w całości przetworzyć, co ogranicza ilość odpadów.
Ponadto, wiele modeli jest projektowanych tak, aby można je było gniazdować – czyli wkładać jedna w drugą, co oszczędza miejsce w transporcie powrotnym. To bezpośrednio przekłada się na mniejszą liczbę kursów i niższe koszty paliwa.
Które modele palet plastikowych sprawdzają się najlepiej w spożywce?
Na rynku dostępnych jest wiele modeli palet z tworzywa sztucznego, które różnią się nie tylko wymiarami, ale i funkcjonalnością. W branży spożywczej najczęściej stosuje się:
- palety higieniczne z pełnym blatem,
- palety gniazdowalne,
- palety z bortnicami
- palety z atestem do kontaktu z żywnością.
W zależności od zastosowania, można dobrać odpowiedni model o parametrach technicznych dopasowanych do wagi ładunku, warunków środowiskowych czy typu transportu.
