- Jakie warunki musi spełniać paleta dozwolona do kontaktu z żywnością?
- Palety higieniczne z atestem PZH i nie tylko
- Większa korzyść z wykorzystania palet plastikowych w branży spożywczej
- Najlepsze palety z atestem higienicznym do artykułów spożywczych – palety plastikowe
Niektóre branże (np. spożywcza) napotykają więcej problemów w procesach związanych z transportem i magazynowaniem towarów, gdyż muszą zapewniać najwyższy poziom higieny. Dlatego też objęte są konkretnymi warunkami dot. przechowywania, które gwarantują, że artykuły (np. spożywcze) przechowywane w skrzyniach i paletach zachowują swoje prawidłowe właściwości.
Z tego też powodu nie wszystkie palety, skrzynie i inne pojemniki są dopuszczone do kontaktu z żywnością. Sprawdź, jakie dokładnie palety można stosować do składowania i transportu żywności, aby dodatkowo podnieść wydajność pracy w magazynie.
Jakie warunki musi spełniać paleta dozwolona do kontaktu z żywnością?
Aby bezpiecznie przechowywać i transportować produkty spożywcze palety muszą przestrzegać wysokie normy. Reguły te mają za zadanie nie tylko chronić właściwości produktów, ale też samych konsumentów. Wobec tego firmy z branży spożywczej są objęte surowymi przepisami minimalizującymi ryzyko zanieczyszczeń w łańcuchu dostaw, przez co instytucje kontrolne sprawują nad nimi nadzór.
W celu zachowania odpowiednich warunków sanitarnych palety do przechowywania muszą być wykonane z wysokiej jakości materiału, który został dopuszczony do bezpośredniego kontaktu z artykułami spożywczymi. Zazwyczaj takie palety muszą posiadać atest higieniczny potwierdzający, że ich materiał nie wpływa negatywnie na integralność i bezpieczeństwo towaru.
Oprócz tego powierzchnia palety musi być odporna na niskie i wysokie temperatury oraz gwarantować stabilną konstrukcję, która ochroni produkty spożywcze przed uderzeniami i drganiami mechanicznymi, wyciekiem płynów czy innego rodzaju zanieczyszczeniami. Bardzo często zdarza się, że tego typu artykuły muszą przebywać w chłodniach ze stałą temperaturą, aby zachowały odpowiednią świeżość. Stąd też odporność na warunki klimatyczne, wilgoć i pleśń jest niezwykle istotna z punktu przechowywania żywności, a także leków.
Palety higieniczne z atestem PZH i nie tylko
Palety przeznaczone do kontaktu z żywnością posiadają potwierdzenie w formie atestu higienicznego PZH. Taki atest PZH posiadają WSZYSTKIE NASZE europalety, przemysłowe palety, półpalety i ćwierćpalety wykonane z tworzywa sztucznego. Do zakładów przetwórstwa spożywczego najlepiej jedynak nadają się higieniczne modele palet z pełnym blatem, który bardzo łatwo utrzymać w czystości.
Z kolei drewniane palety, które były niegdyś jedynym wariantem do przechowywania produktów muszą spełniać normę ISPM15, aby mogły być dozwolone do pracy z żywnością. Dokładniej mówiąc obowiązkowo poddaje się je procesom obróbki cieplnej i suszenia, w celu wyeliminowania bakterii czy potencjalnych szkodników rozpowszechniających choroby na drewnianej powierzchni. Obecnie przedsiębiorcy rezygnują z drewnianych palet na rzecz tworzyw sztucznych z recyklingu, gdyż plastikowe palety nie muszą przechodzić przez proces takiej obróbki. Dzięki czemu upraszczają procesy logistyczne i znacznie redukują koszty.
Większa korzyść z wykorzystania palet plastikowych w branży spożywczej
Mniejsze problemy przy procesach logistycznych, w tym przy kontrolach oraz w urzędzie celnym to nie wszystko. Plastikowe palety są bowiem bardziej higieniczne i bezpieczne w porównaniu do drewnianych. Wynika to z materiału wykonania, który charakteryzuje się wysoką odpornością na chemikalia, bakterie, grzyby, szkodniki, czynniki atmosferyczne i zanieczyszczenia. Palety z plastiku nie muszą być poddawane żadnym dodatkowym obróbkom (tak jak palety wykonane z drewna) oraz przy utrzymaniu czystości palet plastikowych wystarczy zwykłe mycie pod ciśnieniem i pryskanie powierzchni odpowiednimi środkami chemicznymi lub antybakteryjnymi.
Plastikowa powierzchnia palet wykonanych z tworzyw sztucznych wykazuje wysoką trwałość i wytrzymałość na ciężkie ładunki. Natomiast palety wykonane z pojedynczego elementu nie rozwarstwiają się tak jak drewniane palety, dzięki czemu nie ma przy nich ryzyka napotkania ostrzejszych, wystających elementów takich jak gwoździe i drzazgi.
Niska waga i duża nośność plastikowych palet pozwala zoptymalizować procesy logistyczne – w tym szczególnie transportu i dostaw samochodami ciężarowymi.
Najlepsze palety z atestem higienicznym do artykułów spożywczych – palety plastikowe
Sprawdź listę wszystkich palet plastikowych z atestem PZH, które produkujemy w naszej fabryce:
